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新乡百姓网:4.4亿人在看的草莓季,这些跨越60个蛋糕案例可参考!

来源:淄博新闻网 发布时间:2020-03-12 浏览次数:


最近小伊在刷微博的时刻, 发现草莓季又一次被刷上了热搜,而一款制作起来异常简朴的“草莓配方”,甚至在大v的转发下马上获得了2.7万的转发量和28.3万的点赞量.
而整个“草莓的隐藏服法”话题,也以4.4亿的阅读和8.1万的讨论登上微博热搜。


这是给烘焙业从事者们释放出的一个信号——往往一个烘焙风潮的兴起,都经由成为话题分享讨论,然后全民发作的历程,而 跟上这股风潮的商家都能从中分得一部分流量。
简而言之,如果能捉住季节性主题的风潮, 挖掘更多的草莓季产物,就能打造出属于自己店肆的热门产物甚至是爆款产物,从众多竞争者中脱颖而出。
在草莓甜品的细分领域扩宽品类,多种草莓甜品造成强烈的视觉冲击力,能让主顾对美食发生兴趣,刺激下单。整整一个系列,信赖足以让客人流量往返了。
而在 已有品类的基础上,创意地加入草莓的元素,延伸出更多的草莓季新品,也是一个复制性很强的做法,能够迅速提高产能。
话不多说,人人来看看小伊整理的外洋甜品大师和网红甜品店近期推出的草莓季新品图片,从中吸取灵感吧。

01 日式系列
之前小伊也分享过这位 “行走的创意机械”、“日本国宝级甜品师” 小山进(点击这里回首大师履历),最近由于草莓季的到来,我又要搬出这位大师来 给人人树模一下的草莓美食。

本来就诱人的草莓,在小山进的手下又完成了第二次绽放。
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